Ikan nila termasuk jenis ikan yang saya suka. Teksturnya dagingnya lembut dan rasanya gurih lezat. Ikan nila juga cocok diolah apa saja; digoreng enak, dipepes enak, dibakar juga enak. Kali ini saya memasaknya dengan cara disiram acar kuning.

Balado Terong Saus Tiram

Kalau berhadapan dengan terong, menu yang terpikirkan oleh saya pasti balado terong. Akhirnya terong ini hanya dimasak dengan cara dibalado melulu. Padahal kepingin juga membuat olahan lain.